Salmón dorado al horno con mostaza y miel

¿Quién se apunta a una receta navideña con miel?

Para esta Nochevieja, nosotros te traemos una opción rápida y buenísima: un salmón dorado al horno con una mezcla de mostaza y miel. ¡Estará lista para servir en menos de 15 minutos!

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de salmón, gruesos con piel
  • 1/4 tazas de miel. Nosotros proponemos nuestra Teselita de Milflores
  • 1/4 tazas de mostaza
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Pimienta

Preparación:

Comenzamos precalentando el el horno a 200ºC. Posteriormente barnizamos una bandeja para hornear con aceite de oliva y ponemos encima el salmón con la piel hacia abajo.

Para hacer la salsa vamos a mezclar nuestra Teselita de Milflores con mostaza y una pizca de pimienta. Cuando la mezcla sea homogénea lo untamos por encima del salmón.

Hornéalo durante 7 minutos en la bandeja del medio. Y después cámbialo a la bandeja más alta del horno hasta que se dore.

Puedes hacerla con una ensalada o con arroz blanco como guarnición. ¡Te prometemos que esta receta está de escándalo!